姬松茸是一种营养丰富的食用菌，不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。不过，并不是所有人都适合食用姬松茸。下面是一些不适合食用姬松茸的人群：

👨‍🍳 过敏体质者：如果你对蘑菇类食物有过敏史，那么最好避免食用姬松茸。食用后可能会出现皮肤瘙痒、红斑等过敏反应。

🚫 手术前后患者：姬松茸可能会影响血液凝固，因此在手术前后应避免食用，以免影响手术效果或增加出血风险。

💊 服用特定药物者：正在服用抗凝血药物（如华法林）的人群，也应避免食用姬松茸。因为姬松茸中的某些成分可能与这些药物发生相互作用，增加出血的风险。

👶 儿童和老年人：儿童和老年人的消化系统较为脆弱，建议在医生指导下适量食用。

以上人群在食用前应咨询专业医生的意见，确保安全。对于大多数人来说，姬松茸是一种健康美味的食物，适量食用可以带来诸多益处。但请务必根据个人情况谨慎选择！