想要做出一碗让人回味无穷的清汤面吗？首先，准备好新鲜的面条和高汤是关键。挑选上等的猪骨和鸡骨，用慢火熬煮数小时，直到汤色清澈且味道鲜美。接着，加入几片姜和葱去腥提香，让整个汤底更加醇厚。

准备一些时令蔬菜，如小白菜或菠菜，不仅颜色诱人，还能补充维生素。将蔬菜快速焯水后放入碗中，再铺上煮至恰到好处的面条，最后浇上热腾腾的高汤。如果喜欢的话，还可以撒上一些葱花或者香菜增加香气。

一碗简单却美味的清汤面就完成了！每一口都能品尝到食材本身的鲜美，清淡而不失风味。不妨在周末的时候尝试一下，为自己和家人带来一份温馨与健康。🍜🍲