导读 随着现代生活节奏的加快,越来越多的人开始追求简单便捷的生活方式。今天就来分享一款利用电饭煲制作面包的简易食谱,让烘焙变得不再复杂,
随着现代生活节奏的加快,越来越多的人开始追求简单便捷的生活方式。今天就来分享一款利用电饭煲制作面包的简易食谱,让烘焙变得不再复杂,只需简单的几步,就能享受到美味的自制面包。
材料准备:
- 高筋面粉 250克
- 酵母 3克
- 细砂糖 30克
- 盐 3克
- 牛奶 140毫升
- 黄油 20克
步骤:
1. 将牛奶加热至微温,加入酵母搅拌均匀,静置10分钟。
2. 在电饭煲内胆中混合高筋面粉、细砂糖和盐。
3. 将酵母液倒入面粉中,加入牛奶,搅拌成絮状后,揉成光滑面团。
4. 加入软化的黄油,继续揉至扩展阶段(可以拉出薄膜)。
5. 将面团放入电饭煲内胆中,盖上盖子,选择“发酵”功能,发酵至两倍大。
6. 发酵完成后,选择“蛋糕”或“煮饭”模式,烘烤约40分钟。
7. 烘烤结束后,让面包在电饭煲内自然冷却10分钟后取出,即可切片享用。
这样一款简单又美味的电饭煲面包就完成啦!无论是早餐还是下午茶时间,都能为你的一天增添一份温暖与甜蜜。😋