新标题：美味炒鸭胗，下酒佳肴首选 🍸🍗

在忙碌的工作日之后，来一盘香辣可口的炒鸭胗，简直是人生一大享受！😋 首先将新鲜的鸭胗清洗干净，切成薄片，用料酒、生抽和少许盐腌制片刻。接着，热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，再加入辣椒和花椒，炒出香味后放入鸭胗快速翻炒，直至变色。最后撒上葱花和芝麻，一道色香味俱全的炒鸭胗就完成啦！👌 这道菜不仅下饭，更是下酒的好选择，让你和朋友们的小聚更加热闹非凡！🎉 无论是家庭聚会还是朋友小酌，炒鸭胗都是不可多得的美味佳肴。🌟

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