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可乐鸡翅怎么做 步骤

  • 2025-03-10 21:24:50
导读 🎉 可乐鸡翅的制作方法真是简单又美味,无论是家庭聚会还是朋友小聚,都是一道让人赞不绝口的佳肴!下面我就来分享一下具体步骤吧!第一步...

🎉 可乐鸡翅的制作方法真是简单又美味,无论是家庭聚会还是朋友小聚,都是一道让人赞不绝口的佳肴!下面我就来分享一下具体步骤吧!

第一步,准备好所需材料:新鲜的鸡翅中500克,一瓶普通的可乐,生姜几片,蒜瓣几个,生抽、老抽各适量,料酒少许,盐和白胡椒粉适量。

第二步,将鸡翅清洗干净后,用刀在鸡翅上划两刀,这样可以让鸡翅更入味。然后放入锅中加入冷水,放入姜片和料酒焯水去腥,煮开后撇去浮沫,捞出沥干水分备用。

第三步,热油锅,放入姜片和蒜瓣爆香,然后放入鸡翅煎至两面金黄。

第四步,倒入可乐没过鸡翅,加入生抽、老抽调色,大火烧开后转小火慢炖,期间可以适当翻动鸡翅,让其均匀受热。

第五步,待汤汁收浓,鸡翅表面呈现出诱人的红亮色泽时,撒上白胡椒粉和适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅啦!

一道美味的可乐鸡翅就完成啦!快叫上家人一起享用吧!😋

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