导读 蜂蜜花糕,甜而不腻,是许多人喜爱的美食之一。蜂蜜花糕不仅口感独特,而且制作过程也充满了乐趣。下面让我们一起学习如何制作这款美味的蜂...
蜂蜜花糕,甜而不腻,是许多人喜爱的美食之一。蜂蜜花糕不仅口感独特,而且制作过程也充满了乐趣。下面让我们一起学习如何制作这款美味的蜂蜜花糕吧!
首先,准备好所需的材料:面粉 200克、蜂蜜 60克、牛奶 50毫升、鸡蛋 2个、发酵粉 1茶匙、黄油 30克。材料准备好后,就可以开始动手制作了。
1️⃣ 将黄油融化,加入蜂蜜和牛奶搅拌均匀。
2️⃣ 在另一个大碗中,将鸡蛋打散,然后加入混合好的液体材料,搅拌均匀。
3️⃣ 筛入面粉和发酵粉,轻轻搅拌至无干粉即可,不要过度搅拌以免面糊起筋。
4️⃣ 预热烤箱至180度,将面糊倒入已经涂抹黄油的模具中,放入烤箱中层,上下火烤约25分钟。
5️⃣ 用牙签插入蛋糕中心测试是否熟透,如果牙签干净无粘附物就表示熟透了。
6️⃣ 取出放凉,脱模,一款香甜可口的蜂蜜花糕就完成啦!
7️⃣ 最后可以在表面撒上一些糖粉或者装饰一些新鲜水果作为点缀,让蜂蜜花糕更加美观诱人。
蜂蜜花糕做法简单,味道美妙,非常适合家庭聚会或是下午茶时间享用。快来试试吧!