香菇炖鸡汤的做法不仅简单，而且味道鲜美，营养价值高。首先，准备好新鲜的香菇和土鸡，清洗干净。接着将鸡肉切块，用开水焯一下去除血水和杂质。然后把处理好的鸡肉和香菇放入砂锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖。期间可以加入姜片去腥增香，最后加盐调味即可。这样做出来的香菇炖鸡汤，汤色清澈，鸡肉嫩滑，香菇鲜香，每一口都是满满的幸福感。无论是秋冬季节进补，还是平时想要补充营养，这道菜都是极佳的选择！👍

希望这篇内容能够帮助到你，让你在家也能轻松做出美味的香菇炖鸡汤！👩‍🍳