📖 蛤喇的做法 🦐🧂烹饪指南

蛤喇是一种非常美味的小海鲜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。今天就来教大家如何在家轻松制作美味的蛤喇！

首先，我们需要准备新鲜的蛤喇以及一些基本的调味料，比如生姜、蒜末和葱花等。

1️⃣ 准备工作：将蛤喇用清水浸泡一段时间，让它们吐出泥沙。然后清洗干净备用。

2️⃣ 炒香调料：热锅凉油，加入切好的姜片和蒜末，小火慢慢炒香。

3️⃣ 下蛤喇翻炒：待调料香味四溢时，加入蛤蜊快速翻炒，让每一只蛤蜊都裹上调料。

4️⃣ 加水焖煮：倒入适量的水，盖上锅盖，焖煮至蛤蜊全部开口。

5️⃣ 调味出锅：最后撒上葱花和少许盐调味，即可关火出锅啦！

一道简单又美味的蛤喇就做好了，快来试试吧！😋

希望这篇指南能帮助你轻松做出美味的蛤喇！享受美食的乐趣吧！🌟