导读 想在家享受一份美味的凉皮吗?跟着下面简单的步骤,你也可以轻松制作出餐厅级别的凉皮!首先准备好所有需要的材料:高筋面粉、黄瓜、胡萝卜...
想在家享受一份美味的凉皮吗?跟着下面简单的步骤,你也可以轻松制作出餐厅级别的凉皮!首先准备好所有需要的材料:高筋面粉、黄瓜、胡萝卜和蒜末等。然后将高筋面粉加水揉成面团,静置一段时间后,开始洗面,直至洗出面筋。接着将洗出的面浆过滤后静置沉淀,撇去上层清水,留下底部的面糊。将面糊倒入平底盘中,蒸熟后切成条状。最后,加入黄瓜丝、胡萝卜丝和蒜末,调入酱油、醋、芝麻酱和辣椒油,搅拌均匀即可享用!一道美味的凉皮就完成啦!😋🍲🌶️
记得尝试不同的调味料搭配,找到最适合自己口味的那一款哦!尝试一下吧,让家人朋友也能品尝到这份清凉美味!🎉👨🍳👩🍳