榛子和板栗都是常见的坚果，但它们之间存在一些显著的区别。首先从外观上看，榛子呈椭圆形，外壳较为光滑，而板栗则呈现为圆锥形，外壳上有尖刺，看起来更加粗糙。其次，榛子的口感较为细腻且略带甜味，常用于制作糕点、巧克力等食品；而板栗则口感更为粉糯，甜度更高，适合煮食或烤制。

营养价值方面，榛子富含单不饱和脂肪酸和维生素E，对心脏健康有益；板栗则含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种矿物质，能够提供持久的能量。榛子和板栗虽同属坚果类，但在风味、用途及营养成分上各有千秋，选择时可根据个人喜好和需求来决定。

希望大家能在享受美食的同时，也能关注食材本身的差异，让饮食更加健康多样！✨🍎