导读 💡 前言想要做出外焦里嫩、香气四溢的烧烤鸡翅吗?今天就来分享一款简单又实用的腌制秘方!无论是家庭聚会还是朋友聚餐,这款鸡翅都能成为...
💡 前言
想要做出外焦里嫩、香气四溢的烧烤鸡翅吗?今天就来分享一款简单又实用的腌制秘方!无论是家庭聚会还是朋友聚餐,这款鸡翅都能成为全场焦点。快来一起学起来吧!
🌟 腌制步骤
1️⃣ 鸡翅洗净后用刀在表面划几道口子,方便入味。
2️⃣ 准备腌料:生抽、老抽、蜂蜜、料酒、姜末、蒜末、辣椒粉和少许盐混合均匀。
3️⃣ 将鸡翅放入腌料中,搅拌均匀,确保每块鸡翅都裹满调料。腌制时间至少2小时,最好过夜,味道更佳哦!
🔥 烧烤技巧
将腌好的鸡翅放在烤架上,刷上一层薄薄的油,避免粘连。先小火慢烤5分钟,再翻面继续烤至金黄酥脆即可。记得中途多刷几次腌料汁,让鸡翅更加入味!
🎉 小贴士
- 腌制时间越长,味道越浓郁。
- 如果喜欢甜味,可以适当增加蜂蜜的比例。
快试试这份腌制方法,让你的烧烤之旅更加精彩!🍗🍢