导读 一、准备食材 🥣做一道美味的金针菇汤,首先需要准备好新鲜的金针菇、鸡蛋、葱花和一些调味料。金针菇洗净后去掉根部,鸡蛋打散备用。简单...
一、准备食材 🥣
做一道美味的金针菇汤,首先需要准备好新鲜的金针菇、鸡蛋、葱花和一些调味料。金针菇洗净后去掉根部,鸡蛋打散备用。简单几步就能让这道汤变得鲜美无比。
二、烹饪步骤 🍳
1. 锅中加水烧开,放入金针菇煮约两分钟,让其充分释放鲜味。
2. 倒入打散的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌形成蛋花。
3. 加入适量盐、胡椒粉调味,撒上葱花点缀,最后淋几滴香油提香。
三、成品享用 🍜🍴
一碗热腾腾的金针菇汤就完成了!金针菇滑嫩爽口,蛋花细腻柔滑,香气四溢。无论是作为早餐还是晚餐的配菜,都是一道健康又暖心的选择。快试试吧,为家人带来一份温暖与幸福!💖