自制火锅底料 | 简单几步就能享受美味锅底 🌶️

寒冷的冬日，没有什么比一顿热腾腾的火锅更让人满足了！今天就教大家如何自制一款简单又美味的火锅底料，让你在家也能轻松享受到餐厅级别的美味。首先准备一些基础材料：干辣椒、花椒、姜片、蒜瓣和大葱。将干辣椒剪成小段，与花椒一起用小火炒香，再加入姜片和蒜瓣翻炒出香味。接着倒入适量清水或高汤，放入大葱段，煮沸后转小火慢炖半小时，让各种香料的味道充分融合。如果喜欢重口味，可以适当加入豆瓣酱或者牛油提味。最后根据个人喜好添加食材，无论是肉类还是蔬菜，都能在浓郁的锅底中吸收满满香气。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜！🍲✨

自制火锅 家庭美食 冬季暖心食谱 🍜🔥