香油碟是吃火锅、串串或者凉拌菜时不可或缺的调味伴侣，但很多人调制香油碟时总是不得其法，导致味道平淡无奇。其实，调制香油碟并不复杂，只需要几个简单的步骤就能让香油碟变得香气四溢！✨

首先，准备一碗优质的芝麻香油，这是香油碟的灵魂所在。接着，根据个人口味加入一些基础调料，比如蒜末、葱花和香菜。蒜末可以提升香味，葱花和香菜则能增添一丝清新口感。如果喜欢更浓郁的味道，还可以加入一点辣椒油或者花椒粉，瞬间提升辣味和麻感。🌶️花椒粒也可以直接放入香油中浸泡，这样会更加入味哦！💡

最后，记得根据自己的喜好调整咸淡，可以适量加点酱油或者醋，让香油碟的味道层次更加丰富。搅拌均匀后，一道美味的香油碟就完成啦！😋

调好香油碟后，别忘了搭配你喜欢的食物一起享用，感受舌尖上的幸福吧！💖

美食小技巧 香油碟调制方法 火锅必备