一、外观差异

山核桃（胡桃科山核桃属）和普通核桃（胡桃科胡桃属）在外形上就有明显区别。山核桃壳薄而坚硬，果仁饱满，表面常带有独特的纹路，看起来小巧精致；而普通核桃壳较厚，需要费力敲开，果仁相对较大，形状也更规则一些。💡

二、口感与营养

山核桃的果仁香脆可口，常被用来制作甜点或零食，富含多种维生素和健康脂肪，对大脑有益；而普通核桃则味道醇厚，适合直接食用或加入菜肴中，同样含有丰富的蛋白质和抗氧化物质，有助于增强免疫力。🍴🍎

三、种植环境

山核桃多生长于温暖湿润的地区，比如中国南方山区，适应性强；而普通核桃更适合干燥寒冷的气候，分布范围更广，包括北方多地。因此，它们各自拥有独特的生态环境需求。🌱🍃

无论是山核桃还是普通核桃，都是大自然馈赠的好物，不妨根据个人喜好选择哦！🌟