🌿 准备材料

制作美味的茶叶蛋其实非常简单！你需要准备鸡蛋、红茶包、酱油、八角、桂皮、香叶、冰糖和清水。这些食材都能在超市轻松找到，准备好后就可以开始啦！

🍳 第一步：煮鸡蛋

将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，确保水能完全覆盖鸡蛋。用中小火煮大约8-10分钟，直到鸡蛋完全熟透。煮好后立即捞出，放入冷水中浸泡几分钟，这样剥壳会更容易哦！

🎨 第二步：调制卤汁

在一个锅里，倒入适量的清水，加入红茶包、酱油、八角、桂皮、香叶和冰糖，搅拌均匀后加热至沸腾。然后转小火慢慢熬煮，让香味充分释放出来。

🍳 第三步：腌制茶叶蛋

将剥好的鸡蛋轻轻敲裂，但不要完全剥开，这样卤汁更容易渗入蛋内。把敲裂的鸡蛋放入卤汁中，继续用小火煮约20分钟。关火后让鸡蛋在卤汁中浸泡至少4小时以上，时间越长味道越好！

🍴 小贴士

为了让茶叶蛋更加入味，建议提前一晚做好，第二天再享用，味道更佳哦！茶叶蛋不仅适合当早餐，也是旅途中的绝佳零食，快试试吧！☕️🌟

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