土豆饼的做法 🍽️

制作土豆饼其实非常简单，只需要几个步骤就能完成。首先，准备好两个中等大小的土豆，将它们去皮后切成小块，放入锅中蒸熟。蒸熟后的土豆用勺子压成泥状，加入适量的盐和胡椒粉调味，再打入一个鸡蛋增加黏性。接着，加入少量面粉搅拌均匀，让土豆泥变得稍微结实一些。

接下来，用手将调好的土豆泥捏成小圆饼状，厚度大约为一厘米左右。平底锅中倒入少许油，加热至五成热时，将土豆饼放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄即可。煎好的土豆饼外酥里嫩，香气扑鼻，非常适合当作早餐或下午茶的小点心。配上一杯热牛奶或果汁，简直完美！😋🍴

如果喜欢更丰富的口感，还可以在土豆饼中加入切碎的青椒、洋葱或者火腿丁，这样不仅颜色更加诱人，味道也会更加多样。快试试吧！💪🌟