串串香的简易家庭制作方法

串串香是一道深受大众喜爱的美食，其麻辣鲜香的口感让人欲罢不能。以下是简单易学的家庭版串串香做法。首先准备食材，可以选择牛肉、鱼丸、豆腐皮等自己喜欢的串串原料，清洗干净后穿在竹签上备用。其次调制汤底，锅中加入清水或高汤，放入花椒、干辣椒、姜片、大葱等调料煮沸，再根据个人口味添加适量盐和鸡精调味。将串好的食材依次放入锅中煮熟，时间不宜过长，保持食材的嫩滑口感即可。最后，搭配芝麻酱、蒜泥、醋等调料作为蘸料，为串串增添风味。串串香不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的理想选择，快来试试吧！