氢氧化钙在水(100g)中的溶解度随温度(单位为℃)的变化为：0度，0.185g;10度，0.176g;20度，0.165g，30度，0.153g;40度，0.141g;50度，0.138g。

氢氧化钙俗称熟石灰或消石灰，是一种白色粉末状固体，加入水后，呈上下两层，上层水溶液称作澄清石灰水，下层悬浊液称作石灰乳或石灰浆。上层清液澄清石灰水可以检验二氧化碳，下层浑浊液体石灰乳是一种建筑材料。

氢氧化钙溶解度是随温度的升高而下降。氢氧化钙在水(100g)中的溶解度随温度(单位为℃)的变化为：0度，0.185g;10度，0.176g;20度，0.165g，30度，0.153g;40度，0.141g;50度，0.138g;60度，0.116g;70度，0.106g;80度，0.094g;90度，0.085g。

对于氢氧化钙的溶解度随着温度升高而降低的问题，主流的解释是，因为氢氧化钙有两种水合物〔Ca(OH)2·2H2O和Ca(OH)2·12H2O〕。这两种水合物的溶解度较大，无水氢氧化钙的溶解度很小。随着温度的升高，这些结晶水合物逐渐变为无水氢氧化钙，所以，氢氧化钙的溶解度就随着温度的升高而减小。