十三名萨斯奎哈纳大学的学生研究人员参加了萨斯奎哈纳谷本科生研究研讨会，其中一名学生的演讲在一种常见的烘焙原料：酵母的帮助下名列前茅。

Samit Barua Chowdhury '24 是来自孟加拉国的生物化学专业学生，因其对特定蛋白质的作用及其对面包酵母细胞中细胞活动的影响的 研究而获得了自然和生命科学类别的最佳海报奖。

根据文献和之前的实验，Chowdhury 和他的导师、化学助理教授Michael Parra确定，感兴趣的蛋白质组蛋白 H2A.Z 在调节酵母细胞关键过程中某些基因的表达中发挥着作用，例如生长和养分吸收。

“通过一系列实验，我们发现编码 H2A.Z 蛋白的基因与其他基因相互作用，并且删除该基因可能导致酵母细胞对抗真菌药物和基因毒性应激源的敏感性增加，”乔杜里解释道。

他和帕拉培养了不同菌株的酵母细胞，每种菌株都有独特的突变，以帮助他们识别和理解一个或一组基因的存在或缺失如何改变其他基因的整体表达。乔杜里说，他们的发现可用于进一步了解这些组蛋白在其他多细胞生物中的作用。

组蛋白是真核细胞中包裹 DNA 的蛋白质，调节 DNA 模板化过程，例如 DNA 复制，”Parra 说。 “了解这一点有助于我们了解细胞分裂的工作原理。因为酵母中的过程与人类相似，这将有助于我们了解癌症。”

研究报告的好处

萨斯奎哈纳谷本科生研究研讨会汇聚了来自萨斯奎哈纳大学、布卢姆斯堡大学、巴克内尔大学和英联邦大学以及盖辛格卫生系统的 100 多名学生。海报角逐四个类别的奖项——艺术与人文、社会科学;工程和计算;自然和生命科学;以及跨学科的健康和保健研究。获奖者是根据每个学科三到四名教师评委组成的团队的标准确定的。

“科学研究的顶峰是信息的传播。萨斯奎哈纳谷本科生研究研讨会允许学生练习这项技能，”帕拉说。 “他们被要求对他们的研究进行两到五分钟的总结，并以海报的形式展示。这项技能对科学界至关重要。”

他说，乔杜里研究的每一步都带来了教训。

“无论我重复实验多少次，我都会做得更好，并发现可以改进的方法，”他说。 “经常待在实验室环境中让我体验到了全职研究人员的感觉，也让我遇到了该环境特有的障碍和困难;在研究过程中，失败是很常见的事情，只有优雅地接受并仔细审视失败，才能看到成功。”

乔杜里仍在通过权衡研究生院或行业选择来确定毕业后的下一步行动。

“研究生院的重点是研究，因此在本科阶段早期获得这种经验帮助我习惯了在实验室长时间工作，”他说。 “同样，在考虑从事医学或制药行业时，在实验室学到的技能非常有用。接触实验技术和程序只会让你更容易在更大、更高水平的机构安顿下来。”