🍂 如何正确保存鲜姜？

生姜是厨房里的常客，但新鲜的姜容易发芽或变质，影响使用效果。那么，该如何保存鲜姜呢？首先，将生姜表面的泥土清洗干净后晾干，避免水分残留导致腐烂。接着，可以将姜放在通风干燥的地方，比如窗台或储物柜中，这样既能防止潮湿又能延长保鲜时间。如果想储存更久，可以尝试用纸巾包裹姜块，再放入密封袋中冷藏，这种方法能有效延缓姜的发芽速度。此外，还可以将姜切片晒干，制作成干姜备用，非常适合炖汤或煮茶。

🌱 小贴士

姜虽然耐储存，但也需要定期检查是否有发霉或变质的情况。如果发现姜有软化或异味，最好及时丢弃，以免影响其他食材的味道。生姜不仅是调味料，还具有一定的保健功效，适量食用对身体有益哦！💡

🌟 总结来说，只要注意保持干燥和通风，就能轻松延长鲜姜的保鲜期，让你随时享受它的美味与健康益处！✨