最近有朋友好奇糯米粉到底是什么？今天就来给大家科普一下！糯米粉是由糯米磨成的粉末，是中式烹饪中常用的食材之一。和其他面粉不同，糯米粉质地细腻、黏性强，非常适合用来制作各种传统美食。😋

首先，糯米粉最经典的应用就是汤圆啦！每逢元宵节，家家户户都会用糯米粉搓出软糯香甜的汤圆，象征着团团圆圆。除了汤圆，它还能做成麻糬、驴打滚等点心，口感Q弹，让人回味无穷。✨

此外，糯米粉还可以用来烘焙，比如制作蛋糕或饼干，能赋予食物独特的柔软质感。如果你喜欢西式糕点，也可以尝试加入一些糯米粉哦！🌿

总之，糯米粉是一种神奇的食材，无论是中式还是西式料理，都能发挥它的独特魅力。下次不妨试试用糯米粉做些小点心，给生活增添一点甜蜜吧！💖