豆腐干是一种非常常见的食材，不仅价格实惠，而且营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客。无论是炒菜还是凉拌，豆干都能轻松胜任，成为一道道令人垂涎的家常美食。

首先推荐一道经典的【青椒豆干】。将豆干切片后与青椒一起翻炒，加入少许蒜末和生抽调味，简单几步就能做出一道色香味俱全的家常菜。青椒的清脆搭配豆干的韧劲，每一口都充满满足感。

其次是一道适合夏天的凉拌豆干。将煮熟的豆干切成条状，加入黄瓜丝、胡萝卜丝，再淋上辣椒油、醋和香油，搅拌均匀即可。这道凉拌菜清爽开胃，特别适合炎热的午后享用。

最后别忘了尝试豆干炖肉！将豆干与五花肉一同炖煮，加入姜片、料酒去腥增香，小火慢炖至汤汁浓郁。这样的豆干吸收了肉香，入口即化，简直是下饭神器。

无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，豆干总能以它独特的魅力征服你的味蕾！😋🍴