😋 想要在家里享受餐厅级别的麻辣羊蝎子吗？其实做法并不复杂！首先准备好新鲜的羊蝎子、花椒、干辣椒、姜蒜和香料包，再配上一锅热腾腾的红汤，就能让家人吃得满口留香。先将羊蝎子焯水去腥，然后用油爆香姜蒜和干辣椒，加入豆瓣酱炒出香味，最后倒入羊蝎子翻炒均匀。添水炖煮至少一个小时，期间可根据口味调整辣度和麻度。记得最后撒上一把葱花提味哦！一碗热气腾腾的麻辣羊蝎子端上桌，不仅暖胃还暖心，绝对是寒冷冬日的最佳选择！🍴✨

美食DIY 冬季暖心菜 厨房小技巧