水晶汤圆是一种晶莹剔透、口感Q弹的小吃，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味的点心吧！😋

首先准备材料：木薯粉150克、开水120毫升、糖适量、红豆沙或芝麻馅适量。接着将木薯粉倒入一个大碗中，慢慢加入开水，边加边用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团。注意水要一点点加，避免面团太湿。揉好的面团盖上保鲜膜静置10分钟。⏰

接下来就是包馅环节啦！取一小块面团搓圆压扁，放入适量的馅料，像包包子一样收口捏紧，再轻轻滚圆。重复此步骤直到所有面团和馅料用完为止。记得在操作过程中撒些干粉防粘哦！🙌

最后煮制也非常简单，锅里烧开水后下入做好的汤圆，待它们浮起来后再煮两分钟即可捞出。可以搭配红糖水或者椰奶一起享用，味道更佳！🍹

这样一款颜值高又好吃的水晶汤圆就完成啦！快邀请家人朋友一起来品尝这份甜蜜吧！💝