导读 最近特别想吃肉松饼,外面买的总觉得不够新鲜,于是决定自己动手做!制作肉松饼其实并不难,只需要准备好食材和耐心,就能做出美味的肉松饼...
最近特别想吃肉松饼,外面买的总觉得不够新鲜,于是决定自己动手做!制作肉松饼其实并不难,只需要准备好食材和耐心,就能做出美味的肉松饼哦!以下是详细步骤👇:
首先准备材料:低筋面粉200克、黄油80克、糖粉60克、鸡蛋2个、牛奶50毫升、肉松适量、沙拉酱适量。第一步是制作饼皮,将软化的黄油和糖粉搅拌均匀,加入一个鸡蛋继续搅打,直到混合物变得蓬松。接着筛入低筋面粉,揉成光滑的面团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时。
第二步是组装肉松饼,取出冷藏好的面团分成小剂子,擀成圆形薄片,中间放上肉松,用沙拉酱固定,然后像包包子一样封口,再轻轻压扁成饼状。最后一步就是烘烤啦!预热烤箱至180℃,将做好的肉松饼放入烤箱中层,烤约15-20分钟,直到表面金黄即可出炉。
刚出炉的肉松饼香气四溢,外皮酥脆,内里柔软,咬一口满嘴都是幸福的味道!😋赶紧试试吧,亲手做的食物总是最暖心的!💛