导读 😋糖醋肉段是一道经典的东北家常菜,外酥里嫩的肉段裹上酸甜适口的酱汁,每一口都让人回味无穷!制作这道菜并不复杂,只需要准备好猪肉、淀...
😋糖醋肉段是一道经典的东北家常菜,外酥里嫩的肉段裹上酸甜适口的酱汁,每一口都让人回味无穷!制作这道菜并不复杂,只需要准备好猪肉、淀粉和调味料即可。首先将猪肉切成小块,用盐、胡椒粉腌制片刻,再裹上一层干淀粉炸至金黄。接着调制糖醋汁,加入白糖、白醋、番茄酱和少许水淀粉,翻炒均匀后倒入炸好的肉段,快速翻拌让每一块肉都均匀沾满酱汁。
🌟出锅后的糖醋肉段色泽红亮,香气扑鼻,不仅适合家庭聚餐,也是宴客时的一道亮点菜品。搭配一碗热腾腾的米饭,简直是绝配!如果你喜欢更丰富的口感,还可以撒上一些芝麻或者葱花点缀,既美观又增加风味。
👨🍳无论是新手还是老手厨师,都可以轻松驾驭这道菜。快来试试吧,让你的餐桌多一份酸甜可口的惊喜!✨