最近天气转凉，特别适合炖一锅暖胃又滋补的胡椒猪肚鸡！这道菜不仅味道鲜美，还具有驱寒暖身的功效，非常适合秋冬季节享用。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧！

首先准备好所有材料：猪肚1个、鸡肉500克、白胡椒粒适量、姜片几片、枸杞少许以及盐少许。将猪肚用面粉和醋反复搓洗干净后切块备用；鸡肉也洗净切块焯水去血沫。接着在砂锅中加入清水，放入处理好的猪肚和鸡肉，再撒上一些白胡椒粒和姜片，大火煮开后转小火慢炖约1小时。最后根据个人口味加盐调味，撒入枸杞即可出锅啦！一碗热腾腾的胡椒猪肚鸡端上桌，香气四溢，喝上一口汤，整个人都暖和起来了。记得趁热享用哦！💕

家常菜 秋冬养生 暖胃必备