导读 最近天气炎热,食欲不佳,但又想吃点清淡可口的家常菜。于是灵机一动,决定做一道简单又营养的毛豆炒丝瓜。这道菜不仅颜色搭配好看,而且做...
最近天气炎热,食欲不佳,但又想吃点清淡可口的家常菜。于是灵机一动,决定做一道简单又营养的毛豆炒丝瓜。这道菜不仅颜色搭配好看,而且做法超级简单,非常适合忙碌的工作日。
首先准备食材,新鲜的毛豆和嫩绿的丝瓜是主角。毛豆提前焯水,去除涩味;丝瓜切片备用。热锅凉油,先将毛豆倒入翻炒几下,再加入丝瓜片一起翻炒。为了让菜肴更鲜美,可以加一点蒜末提香,最后撒上少许盐调味即可出锅。整个过程不到十分钟,就能享受到一道色香味俱佳的健康菜品。
毛豆富含植物蛋白,而丝瓜则含有丰富的维生素C,两者结合既美味又能补充身体所需的营养元素。吃上一口,清甜爽口,让人胃口大开。夏天吃它,既能解暑又不会觉得油腻,简直是完美选择!🌟
赶紧试试吧,用最简单的食材做出最幸福的味道!🍴💕