简单几步教你做出美味佳肴
发布时间：2025-04-23 13:08:19来源：
想要轻松制作一道令人垂涎的美食吗？今天就来分享一款简单又美味的家常菜——鱼香肉丝的做法。首先准备食材：猪里脊肉切丝，胡萝卜、青椒和木耳分别切成细条备用。接着将肉丝用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，使其更加嫩滑。
热锅凉油，放入腌好的肉丝快速翻炒至变色后盛出。再用同一锅爆香蒜末和姜末，加入胡萝卜丝翻炒均匀，随后倒入青椒丝和木耳继续翻炒。最后将炒好的肉丝回锅，调入适量的鱼香汁（由生抽、老抽、醋、糖、水淀粉混合而成），大火收汁即可出锅。
这道菜色泽红亮，酸甜适口，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，只需简单的几步，你就能在家享受到餐厅级别的美味！快来试试吧，让家人感受你的厨艺魅力。
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